Пару часов в такси и нас ждёт совершенно новый природный ландшафт - зелёные горы, широкие долины выглядят очень живописно, их называют «индийской» Швейцарией. Мы очень любим эту местность, здесь правда очень красиво!
Здесь мы будем знакомиться с чайной культурой Индии.
Производство чая в Индии началось в середине 19 века, когда английская «Восточно-Индийская компания» привезла в Индию чайные кусты из Китая и принялась выращивать чай в штате Ассам на плантациях Чабуа. Через десять лет компании удалось получить первоклассный чай, что привело к появлению других местный чаепроизводителей. К 1900 году Индия вышла в лидеры как основной поставщик чая на мировой рынок и в настоящее время является самым крупным его производителем. Это вкратце) Но нас ждут длинные чайные истории за чашкой ароматного чая!
Производство чая в Индии началось в середине 19 века, когда английская «Восточно-Индийская компания» привезла в Индию чайные кусты из Китая и принялась выращивать чай в штате Ассам на плантациях Чабуа. Через десять лет компании удалось получить первоклассный чай, что привело к появлению других местный чаепроизводителей. К 1900 году Индия вышла в лидеры как основной поставщик чая на мировой рынок и в настоящее время является самым крупным его производителем. Это вкратце) Но нас ждут длинные чайные истории за чашкой ароматного чая!
